| 蛋奶冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 200克 | 蛋奶冰淇淋热量/卡路里248千卡 | |||

1/4. 把5个蛋黄,50克棉白糖和220ml牛奶放到一起搅拌。

2/4. 呵呵,忘了拍照片,接着,把搅拌好的蛋奶放入锅里加热,加热至微熟,(也就是锅底稍微有点糊)取出来,放到盒子里,进冰箱内冷冻4个小时,取出来,开动吧!

3/4. 我的这个只冻了2个小时,所以变成了沙冰!呵呵!想吃沙冰的亲,也可以这样!

4/4. 超赞!!!!!!!!!!!
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有宁心安神、避免智力衰退、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治近视、改善睡眠、治便秘等功效;可与甘蔗、黑豆、草莓搭配;与猕猴桃、白砂糖、菠萝相克,同食可能会引起不适;