| 椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琼脂 | 克 | 34千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 491克 | 椰奶冻热量/卡路里2066千卡 | |||
 热量2066千卡，相当于小轮自行车243分钟消耗的热量...510 | |||||
椰奶冻的做法共6个步骤
食材主料/辅料
琼脂（适量）、牛奶（适量）、淡奶油（适量）、白砂糖（适量）、椰汁（适量）
1/6. 1
把琼脂放入冰水里，浸泡15分钟，然后捞出沥干备用
2/6. 把牛奶倒进容器里，加入淡奶油，椰浆，白砂糖，充分搅拌至糖融化。（也可以加热）
3/6. 然后把椰浆和浸泡好的琼脂一起倒进保鲜盒里。注意：保鲜盒要垫上保鲜膜，方便取出！
4/6. 盖上盖子放进冰箱冷冻6个小时。变成固态状。
5/6. 冷冻后取出。
6/6. 切块即可享用
食材功效信息
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有清热祛湿、凉血、止血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与香蕉、黑豆、木瓜搭配；与醋、金桔、韭菜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、增强体抗力、保护眼睛等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、和中益肺等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、润颜、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 椰奶冻热量2066 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质12.61 克
- 碳水化合物189 克
- 钠364.5 毫克
- 钙397 毫克
- 铁10.43 毫克
- 钾826 毫克