| 蒜香丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 423克 | 蒜香丝瓜热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于瘦身操43分钟消耗的热量...354 | |||||
蒜香丝瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）
1/7. 丝瓜洗净刮掉皮
?其实我是喜欢不刮皮的口感
2/7. 喜欢软一点的可以切片，喜欢有嚼头的可以切滚刀
3/7. 干辣椒切断，大蒜切末备用
4/7. 冷油放干辣椒炸出香味
5/7. 放入丝瓜翻炒，加少量纯净水
6/7. 快出锅前放入蒜末翻炒
7/7. 炒出蒜香味后出锅，既美味又健康！
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、凉血解毒、消热化痰等功效；可与菊花、虾皮、北极虾 搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、清肠道、促进消化等功效；可与生菜、洋葱、五花肉搭配；与草菇、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、促消化、健胃等功效；可与娃娃菜、白菜、圆白菜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香丝瓜热量254 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物84.66 克
- 钠26.6 毫克
- 钙71 毫克
- 铁7.56 毫克
- 钾1526 毫克