| 冠军培根凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 562克 | 冠军培根凉面热量/卡路里944千卡 | |||
1/4. 黄瓜洗净后切丝,培根煎香后切小片待用;
2/4. 取一锅放水煮开后加一些盐,发入面条煮开后捞出放冰水再沥干;
3/4. 面条拌入油,香醋,少许酱油,辣油搅拌均匀;
4/4. 撒上花生碎,培根片,淋上花生酱点缀一些香菜即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、防酒精中毒、健脑安神等功效;可与蜂蜜、黑木耳、虾米搭配;与柑橘、火龙果、油菜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有治疗高血压、防冠心病、预防高血压等功效;可与芹菜、菠菜、粳米搭配;与蕨菜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、发汗透疹、温胃散寒等功效;可与胡萝卜、黄豆、羊骨搭配;与火腿、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;