| 改良后的水信玄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白凉粉 | 克 | 3千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 181克 | 改良后的水信玄饼热量/卡路里5千卡 | |||
 热量5千卡，相当于踩水1分钟消耗的热量...240 | |||||
改良后的水信玄饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
白凉粉（8克）、水（250毫升）、皇菊（1朵）、枸杞（3粒）、葡萄（1颗）、炼乳（少许）、黑糖（1块）
1/11. 白凉粉买的是老字号宇峰牌，性价比超优。用菊花代替常规的樱花，夏日来临吃吃清新淡雅的味道，降降火润润喉。
2/11. 葡萄真是湾里的，相比新疆葡萄，湾里葡萄有股回忆的味道，甜中带酸有葡萄味，现在的葡萄很难吃到小时候的葡萄味道。
3/11. 葡萄去皮，枸杞和菊花泡水备用。根据容器的大小煮白凉粉，我用了8克白凉粉，250ML的水，水信玄饼形似水滴，所以凉粉不能太浓，这样就会偏硬，没有软趴趴的质感。
4/11. 菊花、枸杞泡开后，沥水放进容器中，葡萄亦是，另外一个我直接做透明水信。
5/11. 白凉粉混合煮开后，倒入容器内，降温后冷藏一个小时即可。
6/11. 冷藏后脱模装盘，一道zhuangbility利器出炉，如果你问我味道如何，郑重地告诉你，白凉粉的味道，搭配红糖就和重庆冰粉一个味，颜值高了些而已
7/11. 成品赏析
8/11. 撰写制作步骤
9/11. 枸杞在内
清心明目
10/11. 淋上炼乳别有一番滋味在心头
11/11. 撰写制作步骤
食材功效信息
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 改良后的水信玄饼热量5 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠2.8 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾5 毫克