| 提神醒脑的下午茶点—咖啡可可小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 速溶咖啡粉 | 克 | 34千卡 | 224千卡 | 11.6克 | 0.2克 |
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 215克 | 提神醒脑的下午茶点—咖啡可可小饼热量/卡路里949千卡 | |||
 热量949千卡，相当于乡村舞211分钟消耗的热量...270 | |||||
提神醒脑的下午茶点—咖啡可可小饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、黄油（45克）、速溶咖啡粉（15克）、可可粉（10克）、蛋液（20克）、糖粉（25克）
1/10. 来个全家福
2/10. 黄油软化后加糖粉搅拌均匀
3/10. 分两次加入全蛋液 让黄油和蛋液充分的融合在一起
4/10. 速溶咖啡粉过筛后搅拌均匀
5/10. 加入过筛的低筋粉和可可粉
6/10. 继续搅拌均匀 使粉类物质融入到黄油里
7/10. 用手搓成面团后 揉成出一个一个的小剂子
8/10. 像包汤圆一样的搓 然后压扁 用牙签压出三条横线 不用使很大的劲
9/10. 烤箱预热到170度 烤20-25分钟 先中下层烤10分钟 再移至中上层烤到时间结束 烤的时候满屋都是可可香味儿呢！
10/10. 冷却以后就可以吃啦！回味儿特别的香甜 根本停不下来 酥酥脆脆 好吃！剩下的密封保存哦！
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
速溶咖啡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与基围虾、小米面、洋葱搭配；与鹅蛋、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 提神醒脑的下午茶点—咖啡可可小饼热量949 千卡
- 脂肪116.8 克
- 蛋白质56.6 克
- 碳水化合物279.67 克
- 钠219.8 毫克
- 钙306 毫克
- 铁7.66 毫克
- 钾4056 毫克