| 随意凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 299克 | 随意凉面热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于转呼啦圈14分钟消耗的热量...300 | |||||
随意凉面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
碱面（适量）、黄瓜（适量）、葱蒜（适量）、各种调料（适量）、胡萝卜（适量）
1/7. 这种加了碱的干面，煮开点一次凉水再煮开，捞出放入冷水中过凉（听说南方是用电风扇吹凉）
2/7. 捞出面之后用锅里开水烫一下胡萝卜
3/7. 准备黄瓜、胡萝卜、葱、香菜
4/7. 面捞出后加少量橄榄油抓匀
5/7. 我的汁我忘记拍了，哈哈，之所以叫随意拌面关键就在于随意，喜欢甜就放糖喜欢酸就加醋。我放了蒜末，酱油，盐，糖，芝麻酱，辣酱油。总之边兑边尝，直到满意为止。
6/7. 最后一步，拌
7/7. 成品
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、防酒精中毒等功效；可与土豆、醋、墨鱼搭配；与山药、干辣椒、柚子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、促进消化等功效；可与蜂蜜、大米、菠菜搭配；与红枣、山楂、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 随意凉面热量70 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克