| 铁板豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 铁板豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/4. 豆腐一块,先把豆腐在盐水里浸泡三分钟,这样子等会炸的时候不容易碎
2/4. 准备作料:
辣椒粉适量
孜然粉适量
盐适量
花椒粉适量
小葱适量
根据个人口味自己放
3/4. 豆腐切块,锅内适量的油烧热,小火,放进豆腐,两面炸至金黄
4/4. 放入准备好的作料,在炸一分钟,放入小葱,就好了
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、解热毒、降血压等功效;可与羊骨、大白菜、三文鱼搭配;与菠菜、木耳菜、小葱相克,同食可能会引起不适;