| 金针茹炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 250克 | 金针茹炒鸡蛋热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于刮胡子40分钟消耗的热量...120 | |||||
金针茹炒鸡蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
金针菇（250克）、鸡蛋（2枚）、大蒜（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/12. 金针茹250克
2/12. 鸡蛋2枚、大蒜、香葱
3/12. 金针茹洗净切成段状备用
4/12. 大蒜、香葱切末备用
5/12. 鸡蛋打入容器中搅拌均匀
6/12. 锅里加油，烧热后倒入鸡蛋炒制
7/12. 炒好后的鸡蛋盛出备用
8/12. 锅里再加底油，爆香蒜末
9/12. 倒入金针茹段炒制
10/12. 加少许生抽
11/12. 加少许盐；
12/12. 倒入鸡蛋和香葱末，翻炒一分钟即可出锅。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、降血脂等功效；可与西兰花、油菜、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针茹炒鸡蛋热量80 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克