| 健康杂粮馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑麦粉 | 克 | 247千卡 | 278千卡 | 10克 | 2克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 581克 | 健康杂粮馒头热量/卡路里1447千卡 | |||
 热量1447千卡，相当于吉特巴舞301分钟消耗的热量...288 | |||||
健康杂粮馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杂粮粉（适量）、面粉（适量）、黑麦粉（适量）、红豆沙（适量）、红枣花生红糖（适量）、酵母（适量）
1/7. 普通面粉，杂粮粉，黑麦粉以1:2:1的比例混合。温水把酵母化开，倒入面粉，揉成一个较硬的面团，发酵2小时
2/7. 红枣切碎，花生压成碎，红糖块切碎拌匀
3/7. 发好的面使劲揉，把气都排干净，包入馅料
4/7. 蒸20-30分钟，视馒头大小而定
5/7. 普通馒头
6/7. 红枣花生
7/7. 红豆沙
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑麦粉的热量278千卡（每100克）；具有维持新陈代谢、降低胆固醇、降血糖等功效；可与香蕉、牛奶、皮皮虾搭配；与菠菜、白糖相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、消热解毒、止渴解酒等功效；可与兔肉、枣、鸡肉搭配；与猪肉、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健康杂粮馒头热量1447 千卡
- 脂肪3.86 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物137.5 克
- 钠50.4 毫克
- 钙63 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾516 毫克