| 泡菜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 670克 | 泡菜虾热量/卡路里395千卡 | |||
1/10. 材料图
2/10. 西兰花焯熟
3/10. 西兰花焯熟放少许盐
4/10. 放少许盐

5/10. 放少许橄榄油拌匀备用
6/10. 泡菜切碎。

7/10. 大虾开背去虾线。

8/10. 炒锅放油,烧热倒入大虾爆炒至大虾6成熟。

9/10. 倒入切好的泡菜,放入少许水,闷至大虾成熟,汤汁收干
10/10. 把西兰花码好,虾装盘即可。
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、促进血液循、提高免疫力等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强血管韧性、清热解渴等功效;可与鳕鱼、牛肉、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;