| 豆花饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 1725千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 500克 | 豆花饭热量/卡路里1725千卡 | |||
 热量1725千卡，相当于抄写750分钟消耗的热量...138 | |||||
豆花饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄豆（500克）、胆水（5克）
1/7. 将黄豆用水泡3个小时
2/7. 用豆花机将泡好的黄豆加水打成浆
3/7. 将黄豆浆加水用大锅煮沸
4/7. 用纱布口袋过滤豆渣和豆浆
5/7. 用胆水慢慢加入热豆浆
6/7. 等待豆浆慢慢变成豆腐
7/7. 将豆腐压紧后切成方块
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、养颜护肤、美白护肤等功效；可与花生、小米、小米面搭配；与核桃、猪血、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆花饭热量1725 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克