| 西兰花炒鱼豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 380千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 676克 | 西兰花炒鱼豆腐热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于吹喇叭266分钟消耗的热量...120 | |||||
西兰花炒鱼豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（400克）、鱼豆腐（250克）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/4. 西兰花弄成小块洗净，鱼豆腐切小块备用
2/4. 烧开水把西兰花焯一下
3/4. 炒锅加少许油加热，将西兰花和鱼豆腐放入翻炒，加入适量的盐和蚝油稍微炒一会出锅
4/4. 装盘完成
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、防癌等功效；可与胡萝卜、鳕鱼、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提神醒脑、延长寿命、缓解压力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、促消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 西兰花炒鱼豆腐热量531 千卡
- 脂肪21.09 克
- 蛋白质19.61 克
- 碳水化合物37.56 克
- 钠11603 毫克
- 钙315 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾268 毫克