| 萝卜鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1347克 | 萝卜鸡汤热量/卡路里2388千卡 | |||

1/8. 食材准备中……

2/8. 锅内放开水,放入葱姜段,斩断的鸡块用水焯一下,然后过凉水沥干。

3/8. 用一口深的砂锅,放入焯过水的鸡块,红枣葱姜段。

4/8. 放入砂锅八分满的冷水,先大火烧开,后转中小火慢炖。

5/8. 用砂锅炖鸡汤更美味哦!中小火全程盖盖。

6/8. 大约一小时后放入切好的萝卜段,再炖制10分钟,放少许盐,不用放味精哦!保持鸡汤的原味,非常香醇!

7/8. 盛入碗中,撒上香葱丝点缀即可。

8/8. 喝碗鸡汤吧,元气倍增!
母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、止白带、温中益气等功效;可与板栗、薄荷、油菜搭配;与芹菜、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、养心安神、防癌等功效;可与黑木耳、核桃、板栗搭配;与海蟹、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、促进消化、消食等功效;可与北豆腐、千张、紫菜搭配;与熟地、黄瓜、首乌 相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、除脂美容、止血等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;