| 糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 371克 | 糯米藕热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于抽烟412分钟消耗的热量...60 | |||||
糯米藕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
藕（1根）、糯米（50克）、白糖（20克）、红糖（50克）、红枣干（10克）
1/9. 糯米浸泡4小时以上沥水待用。
2/9. 藕洗干净刮干净表皮。
3/9. 从一头切去2厘米长。
4/9. 灌入糯米。可用筷子稍微捅一下，不至于装的太松散，也不要使劲捅，太紧了蒸熟后会膨胀。
5/9. 切掉的藕用牙签封上。
6/9. 锅内放水与藕齐平，加入红白糖。
7/9. 放栆干，大火煮开。
8/9. 小火一个小时。
9/9. 放凉后切片浇上汤汁食用。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、散瘀、生肌等功效；可与黄鳝、猪肉、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、活血行气、健脾养胃等功效；可与百合、兔肉、枣搭配；与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米藕热量412 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物97.399999 克
- 钠51.2 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾319 毫克