| 鱼头豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菜 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 1038克 | 鱼头豆腐汤热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡，相当于冲浪661分钟消耗的热量...108 | |||||
鱼头豆腐汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼头（1个）、豆腐（250克）、香菜（100克）
1/5. 鱼头一开为四
2/5. 先把鱼头稍微煎一下 煎的时候抹点盐
3/5. 煎好倒入接好的水中 水放点葱白和姜丝 把豆腐也放进去
4/5. 俗话说得好万炖鱼头千炖豆腐鱼头汤煲得越久味就更浓
5/5. 调味就是盐鸡粉味精胡椒粉 几滴白醋 味道试好 放点香油 最后放香菜在汤上面 好看又好喝
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、降低胆固醇、抗衰老等功效；可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配；与山楂、枣、毛豆相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、益中气、和脾胃等功效；可与秋刀鱼、韭菜、鳙鱼搭配；与菠菜、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、祛腥膻、治疗感冒等功效；可与羊骨、羊排、黄豆搭配；与火腿、猪里脊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼头豆腐汤热量1190 千卡
- 脂肪13.59 克
- 蛋白质9.9 克
- 碳水化合物9.71 克
- 钠267.2 毫克
- 钙194 毫克
- 铁2.28 毫克
- 钾309 毫克