| 铁棍山药煨土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 铁棍山药煨土鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于攀岩89分钟消耗的热量...660 | |||||
铁棍山药煨土鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土鸡（一只）、铁棍山药（一段）、枸杞（适量）、生姜（适量）、盐（适量）
1/9. 1,散养的土鸡宰杀干净后可肉身呈浅粉色
2/9. 2,用刀切去屁股部分
3/9. 3,山药去皮切成滚刀块
4/9. 4,整鸡放入瓦煲中加入清水烧开
5/9. 5,枸杞放点清水泡一泡
6/9. 6,切好的山药块放入瓦煲中同炖
7/9. 7,放入切好的姜片
8/9. 8,鸡肉基本上熟了后加入枸杞继续炖半小时左右
9/9. 9,起锅食用前调入少许食盐即可
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、添髓、补精填髓等功效；可与板栗、首乌、薄荷搭配；与芝麻、基围虾、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铁棍山药煨土鸡热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克