| 紫米燕麦马蹄紫薯糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 马蹄粉 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 569克 | 紫米燕麦马蹄紫薯糖水热量/卡路里784千卡 | |||

1/4. 马蹄切粒备用

2/4. 紫米燕麦米先泡2h冷水,之后放入压力锅煮30mins,沥干水备用

3/4. 紫薯先蒸熟再切一小粒一小粒,备用(紫薯先切块再蒸熟也可以,不过我喜欢先蒸熟好剥皮)

4/4. 先煮水,煮开后,放糖调味(白糖就不先其他色,冰糖润喉,红糖片糖,连用红姜糖也ok,无所谓的)之后再把马蹄,紫米,燕麦米等等想放的放下去煮(因为都是已经熟的,所以稍微煮一下就好了)。另外用马蹄粉加水调一下,差不多好的时候把马蹄水倒进去煮一下就可以关火吃了!(马蹄水的浓度看你想吃稀的还是稠的,想吃稠的多放一点马蹄粉)
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有抗衰老、明目活血、滋阴补肾等功效;可与大米、牛奶搭配;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、整肠通便、降压防病等功效;可与核桃、木耳、香菇搭配;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防止贫血、预防便秘、美白祛斑等功效;可与小米、橙子、牛奶搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、增强免疫力、健脾胃等功效;可与水芹菜、莲子、牛奶搭配;与海蟹、鸡胸脯肉、青蟹相克,同食可能会引起不适;