| 瓠子鸭肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瓠子 | 克 | 47千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 357克 | 瓠子鸭肉汤热量/卡路里128千卡 | |||
1/7. 鸭肉在锅里焯水,然后用漏勺滤掉水上的浮沫

2/7. 瓠子切块

3/7. 蒜切碎

4/7. 将焯完水的鸭肉在炖一个小时,放蒜

5/7. 放瓠子在炖将近半个小时

6/7. 放盐

7/7. 起锅
瓠子的热量16千卡(每100克);具有抗肿瘤、利水消肿、止渴除烦等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、防肿瘤、促进消化等功效;可与武昌鱼、猪肉、粳米搭配;与蜂蜜、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;