| 青辣椒蘸水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 118克 | 青辣椒蘸水热量/卡路里52千卡 | |||

1/4. 选取青辣椒适量,要细长的

2/4. 把青辣椒放火上烧,家里没有煤火只能拿电烤炉烧了。

3/4. 烧成这样差不多了,烧好后洗净切细,

4/4. 放上一点盐、味精调味即可,喜欢大蒜的可以加点蒜末,放上一点素汤的汤汁即可,用作蘸水蘸素菜例如豆花,或者直接下饭都可以,但是有点辣,适合喜欢辣味的
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、胃肠胀气、健胃等功效;可与苦瓜、鲳鱼、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;