家庭减脂蔬菜沙拉的热量和减肥功效

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家庭减脂蔬菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
紫甘蓝	克	22千卡	19千卡	1.2克	0.2克
总量	490克	家庭减脂蔬菜沙拉热量/卡路里101千卡
热量101千卡，相当于固定脚踏车14分钟消耗的热量...420

家庭减脂蔬菜沙拉的做法共9个步骤

生菜（正常大小两颗）、黄瓜（正常大小一条）、紫甘蓝（约五分之一个）、小番茄(西红柿)（适量）、玉米(玉米罐头)（一个）、丘比沙拉芝麻酱（40毫升(个人适量)）

1/9. 紫甘蓝选一个中等大小的，切两刀，或者撕几片就够了(约100g)，切丝约细约好。放入水中，放两勺盐浸泡待用，浸泡的目的是消毒杀菌，并且让紫甘蓝的口感稍软易消化。(个人觉得不泡，太硬了不喜欢吃，但是紫甘蓝真的是很健康的菜。)

2/9. 小番茄或者(西红柿)都可以，我这里用了西红柿，一个小的西红柿可以握在手里的大小，切成丁，放在碗里备用。如果小番茄的话就切成四分之一个，切个五六个备用。

3/9. 一条黄瓜，正常大小，洗净削皮(因为这个季节的黄瓜都老了，皮不好吃，削皮之后口感好)切成片，备用。

4/9. 生菜两颗，取中心嫩的部分拌沙拉，老的口感不好，用来炒菜，洗净生菜嫩叶，用手撕成如图大小，用盐水浸泡。

5/9. 把水沥出，不要带太多的水，拌沙拉口感不好，上述所有浸泡的水都是纯水，(净水器的水，如果没有可以用矿泉水或白开水)不要用生的自来水，容易拉肚子。

6/9. 混合提前准备好的蔬菜们，如果有玉米可放一些，画龙点睛，很好吃，很多人喜欢吃沙拉里的玉米，我的罐头吃完了，喜欢吃可以买玉米罐头，甜甜的很好吃。或者用鲜玉米煮熟，剥成粒放入。

7/9. 当当当，最重要的一步，这个是我最爱！倒入适量，真的超级美味，某宝有卖，有小瓶的200ml就要十几块啦，大的划算才40的样子！适合家庭呦！可以天天拌沙拉啦！

8/9. 拌一拌，美味！(??????)?送给你

9/9. 再附一张成品图。哇哦，口水要掉下来，我去吃啦！

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、帮助消化、驱寒利尿等功效；可与豆腐、大蒜、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗肿瘤、健脑安神等功效；可与木耳菜、豆腐、蜂蜜搭配；与葵花籽、香菜、杏相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与青椒、鲤鱼、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；