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酸辣藕丝

酸辣藕丝的热量和减肥功效

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酸辣藕丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
219千卡73千卡1.9克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
味极鲜酱油34千卡76千卡11.33克0克
总量621酸辣藕丝热量/卡路里639千卡
种花 热量639千卡,相当于种花142分钟消耗的热量...270

酸辣藕丝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

藕(300克)、香菜(适量)、干辣椒(2-3个)、姜丝(适量)、花椒(15-20粒)、白醋(适量)、味极鲜酱油(适量)、盐(适量)、白糖(少许)
酸辣藕丝的做法图解1

1/8. 准备好所有食材,清洗干净。

酸辣藕丝的做法图解2

2/8. 藕切丝浸泡在清水中,香菜切小段,干辣椒和姜切成细丝。

酸辣藕丝的做法图解3

3/8. 藕竖着切,这样不会扯丝。

酸辣藕丝的做法图解4

4/8. 热油放入花椒爆出香味捞出。

酸辣藕丝的做法图解5

5/8. 放入辣椒丝和姜丝爆香。

酸辣藕丝的做法图解6

6/8. 倒入藕丝,翻炒一两分钟加白醋,盐,味极鲜酱油,白糖少许炒均匀,如果水份少也可以适当加入一点点水。

酸辣藕丝的做法图解7

7/8. 炒熟后关火放入香菜翻匀。

酸辣藕丝的做法图解8

8/8. 酸辣可口,略带甜味的藕丝就完成了。

食材功效信息

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、开胃、益胃健脾等功效;可与海螺、鲢鱼、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、治疗感冒、发汗透疹等功效;可与胡萝卜、羊排、羊骨搭配;与猪肝、猪里脊肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、减肥、健胃等功效;可与虾、圆白菜、鹌鹑搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有助阳、增进食欲、解毒等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、促进唾液分泌、增加食欲等功效;

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营养信息

  • 酸辣藕丝热量639 千卡
  • 脂肪22.39 克
  • 蛋白质40.23 克
  • 碳水化合物268.539999 克
  • 49714.5 毫克
  • 834 毫克
  • 21.28 毫克
  • 1736 毫克

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