| 葱香地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 430克 | 葱香地瓜热量/卡路里289千卡 | |||

1/5. 准备好食材,蒜蓉,葱花,地瓜切片。

2/5. 热油锅,爆香蒜蓉。

3/5. 入地瓜翻炒。

4/5. 加入少量的盐,注意地瓜本身是甜的,放少量盐即可。

5/5. 入葱花,装盘,完成。
地瓜的热量57千卡(每100克);具有健胃益气、降血脂、治疗高血压等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、预防蛀牙、消炎等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、降血压、通阳活血等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、排毒清肠、温中健胃等功效;可与生菜、马齿苋、武昌鱼搭配;与鸡胸肉、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;