| 啤酒牛肚锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肚 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | 14.5克 | 1.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄豆芽 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 387克 | 啤酒牛肚锅热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡，相当于爬泳26分钟消耗的热量...480 | |||||
啤酒牛肚锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肚（200克）、洋葱（半个）、干豆腐（适量）、黄豆芽（100克）
1/6. 将牛肚浸泡清水后清洗干净！
2/6. 牛肚放锅中烫熟！
3/6. 将豆芽清洗干净，洋葱和干豆腐改刀切好备用！
4/6. 锅里放适量的油，把豆芽，洋葱，干豆腐按顺序放入煸炒至七八分熟，关火。
5/6. 准备好一口砂锅，将所有食材都放入进去，然后加调味品，盐，鸡精，耗油，海鲜酱油，大喜大牛肉粉，韩式板筋酱，适量的糖，最后倒入一瓶啤酒，开大火顿熟！
6/6. 最后出锅时撒上一些香菜即可，不吃香菜的也可以放一些葱做点缀！
食材功效信息
牛肚的热量72千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有风眩、补虚益精、健脾胃等功效；可与大白菜、白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、延缓衰老、杀菌消炎等功效；可与小米、猪肝、猪肉搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、乌发、补气养血等功效；可与猪肚、鲫鱼、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 啤酒牛肚锅热量209 千卡
- 脂肪2.39 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物12.63 克
- 钠75.6 毫克
- 钙147 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾916 毫克