| 自制猪油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪板油 | 克 | 4251千卡 | 857千卡 | 1.76克 | 94.16克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 669克 | 自制猪油热量/卡路里4253千卡 | |||
 热量4253千卡，相当于爬泳532分钟消耗的热量...480 | |||||
自制猪油的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪板油（适量）、水（适量）
1/5. 猪板油撕去筋膜后切小块放入锅中
2/5. 锅中放入猪板油一半的水，大火煮开后转小火，慢慢熬煮直到水分蒸干出来猪油
3/5. 出油后慢慢舀出来，记得一定要过滤哦，否则有渣子就不好看了。加水和边熬边舀油出来是保证猪油颜色好看的关键
4/5. 一直到猪板油成为油渣，不要熬太干，油渣用处很多，可以做油渣饼也可以拌馅。晾凉后放入冰箱冷藏。
5/5. 成品图，白如雪
食材功效信息
猪板油的热量857千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制猪油热量4253 千卡
- 脂肪94.16 克
- 蛋白质1.76 克
- 碳水化合物0 克
- 钠5 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.09 毫克
- 钾31 毫克