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蒜蓉蒸扇贝

蒜蓉蒸扇贝的热量和减肥功效

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蒜蓉蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量567蒜蓉蒸扇贝热量/卡路里668千卡
玩游戏 热量668千卡,相当于玩游戏118分钟消耗的热量...340

蒜蓉蒸扇贝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

扇贝(6个)、粉丝(1小捆)、大蒜(五瓣)、蚝油(时间)、蒸鱼豉油(适量)
蒜蓉蒸扇贝的做法图解1

1/7. 扇贝洗干净把肉取出

蒜蓉蒸扇贝的做法图解2

2/7. 粉丝用热水浸泡十分钟

蒜蓉蒸扇贝的做法图解3

3/7. 蒜切成蓉

蒜蓉蒸扇贝的做法图解4

4/7. 倒入蚝油,蒸鱼豉油调均匀

蒜蓉蒸扇贝的做法图解5

5/7. 把粉丝分成六小绺,盘成小圆圈后再把贝肉放在上面

蒜蓉蒸扇贝的做法图解6

6/7. 将调好的蒜蓉汁分别盛在每个贝肉上,然后上锅蒸八分钟

蒜蓉蒸扇贝的做法图解7

7/7. 清淡美味的蒜蓉蒸扇贝开吃!

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、健脑、抗癌等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与玉米、柿子、橘子相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、补血、明目等功效;可与菠菜搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、清肠道、促进消化等功效;可与火腿、龙须菜、生菜搭配;与鸡肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、抗癌等功效;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有提鲜、防癌、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉蒸扇贝热量668 千卡
  • 脂肪14.37 克
  • 蛋白质25.54 克
  • 碳水化合物128.46 克
  • 6884.9 毫克
  • 401 毫克
  • 16.5 毫克
  • 624 毫克

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