| 秋葵凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 614克 | 秋葵凉面热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于保龄球运动356分钟消耗的热量...180 | |||||
秋葵凉面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
秋葵（5-7个）、面条（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/5. 先将秋葵焯水，放一边晾凉
2/5. 凉面汤汁：酱油+料酒+糖+水（因为要家常一些，所以味淋用料酒+糖代替了(?ω< )
3/5. 将汤汁放冰箱晾凉，然后来切刚刚已经稍微晾凉了的秋葵。
4/5. 将面煮好过几次凉水
5/5. 最后一一摆上去就好啦(?′ω`? )
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强体力、促消化等功效；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 秋葵凉面热量1068 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物195.03 克
- 钠6064.4 毫克
- 钙178 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾906 毫克