| 简单三步get最正宗的琥珀核桃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 785千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 120克 | 简单三步get最正宗的琥珀核桃热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡，相当于郑多燕131分钟消耗的热量...360 | |||||
简单三步get最正宗的琥珀核桃的做法共6个步骤
食材主料/辅料
核桃仁（120克）、白糖（60克）、水（30克）、白芝麻（5克）、食用油（150克）
1/6. 能没过核桃仁的水量，水开后，焯1分钟。
2/6. 水和白糖1：2，中小火加热。
3/6. 晃动锅，直至白糖完全融化，冒大泡，变得粘稠，立即关火。
熬糖的过程尽量不要用厨具搅拌。
4/6. 倒入核桃仁蘸上糖浆，立刻捞出。
5/6. 油温5成，中小火炸核桃仁，1分钟左右，微微焦边，捞出。
6/6. 趁热撒芝麻，晾凉吃。
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有消炎杀菌、缓解疲劳、润燥滑肠等功效；可与黑芝麻、荸荠、锁阳搭配；与白酒、鳖肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单三步get最正宗的琥珀核桃热量785 千卡
- 脂肪65.6 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾540 毫克