| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 578千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 550克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于做饭231分钟消耗的热量...150 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（550克）、姜（适量）、葱（适量）、红尖椒（适量）
1/8. 鲈鱼一条
2/8. 洗净，切刀口
3/8. 加入白醋，料酒，食盐，腌制15---30分钟
4/8. 另取一个盘子，盘底铺上小葱
5/8. 放上腌制好的鲈鱼，刀口处插上姜片
6/8. 放入蒸锅，水烧开后，再放入鲈鱼开始蒸。蒸6---8分钟，就熟了，关火
7/8. 热锅放油，放入红尖椒，炒香。备用
8/8. 取出蒸好的鲈鱼，倒去盘里的蒸出的汁水。上面撒上薄薄的一层胡椒粉和花椒粉，立刻浇上红尖椒热油，即可
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝肾、补肝益脾、益肾安胎等功效；可与胡萝卜、南瓜、姜搭配；与蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量578 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克