| 香煎三文鱼骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 香煎三文鱼骨热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于滑旱冰48分钟消耗的热量...420 | |||||
香煎三文鱼骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三文鱼骨（1条）、豆腐（1块）、黑胡椒粉，孜然粉（适量）、鸡蛋（2个）、淀粉，盐，料酒，植物油（适量）、姜片，洋葱丝（适量）
1/6. 准备调料（白色的是淀粉）
2/6. 准备食材（鱼骨洗净切块，豆腐切小块适量）
3/6. 三文鱼骨首先放入少量盐，料酒，姜片搅拌均匀，去除腥味，放入适量孜然粉，黑胡椒粉，然后放入鸡蛋，淀粉搅拌均匀，腌制20分钟左右。
4/6. 平锅烧热放少量油，中火煎制2分钟左右，鱼肉变色后（金黄色），出锅。
5/6. 鱼骨也会出一些油，用余下的油煎豆腐块，煎熟煎透，颜色焦黄时出锅。出锅后再撒一些黑胡椒粉提味。（也可以制作一些椒盐）
6/6. 一起享受美味吧！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、抗血管等功效；可与秋刀鱼、虾米、鱼搭配；与蜂蜜、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、健脑益智等功效；可与黄豆、荠菜、羊排搭配；与牛奶、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香煎三文鱼骨热量339 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克