| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 412克 | 辣炒花蛤热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于搬东西100分钟消耗的热量...150 | |||||
辣炒花蛤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（适量）、姜（适量）、辣椒 花椒（适量）、大蒜（适量）
1/5. 准备食材 切小备用
2/5. 用淡盐水清洗蛤蜊 半天最好 让它吐干净脏东西
3/5. 大火爆开 辣椒 花椒 蒜姜
4/5. 等蛤蜊爆开就可以装盘了
5/5. 装盘
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴生津、滋阴明目、利水等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与柑橘、水芹菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、帮助消化、解毒等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒花蛤热量250 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物13.1 克
- 钠440.6 毫克
- 钙160 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾435 毫克