| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 18千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 235克 | 香菇油菜热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于瑜伽21分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇油菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香菇（10朵）、油菜（100克）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、味极鲜（适量）、花生油（适量）
1/7. 准备好食材
2/7. 将油菜洗净切成3cm段，菜梗和菜叶分开。香菇洗净切成0.5cm厚片，葱姜切成碎末
3/7. 锅中加花生油烧热，放入葱姜爆香
4/7. 加入菜梗炒至六七成熟，加食盐翻炒均匀
5/7. 加入香菇炒软
6/7. 加入菜叶，炒至8成熟加入味极鲜
7/7. 炒熟后加入鸡精调味，搅拌均匀即可
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、延缓衰老、抗癌等功效；可与莴笋、油菜、芹菜搭配；与海虾、河蟹、野鸡相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有强骨抗压、止渴、延缓衰老等功效；可与猪肝、鸡肉、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜热量53 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克