| 黑米面水果松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 脱脂奶 | 克 | 48千卡 | 34千卡 | 3.6克 | 0.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 214克 | 黑米面水果松饼热量/卡路里154千卡 | |||

1/5. 黑米面加入泡打粉搅拌均匀,再加入打散的鸡蛋液,脱脂奶一次加入半杯。

2/5. 搅拌面糊到完全没有颗粒。

3/5. 并且用牙签插入面糊,不会快速倾倒为准。

4/5. 平底锅小火加入,每次两茶匙橄榄油,倒入面糊,两面各煎一分钟即可。加入自己爱吃的水果,最后淋上枫叶糖浆(很甜,但是热量奇低)

5/5. TIPS:可以把面糊倒入裱花袋,在挤到平底锅中,松饼会更圆。一次做出来,吃不完的松饼,放凉后,直接保鲜膜包好,冷冻,每次想吃的时候,微波炉小火,三分钟左右即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、润肺利咽等功效;可与银鱼、菠菜、小米面搭配;与兔肉、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
脱脂奶的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;