| 零失败自制炸油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 零失败自制炸油条热量/卡路里1612千卡 | |||

1/7. 准备食材

2/7. 将油条包倒进去,打一个鸡蛋,也可以不用鸡蛋,打鸡蛋是为了口感更松软,而且营养的角度,加水,我是用牛奶和面的,牛奶比较香甜,和面的时候有点粘手,可以一边和面,一边加少许油进去

3/7. 和好面了,盖是盖子醒面20-30分钟

4/7. 醒好面,放案板上,为了不让面沾案板,案板上先抹点油,现在就可以准备烧热油,等待下锅炸

5/7. 可以炸了,一定要来回翻转,由于家里锅小,所以油条也做的小巧秀气了点

6/7. 油条成品出锅了

7/7. 你看看是不是空隙很大,很美味,都是家里的大豆油炸的,而不是地沟油,全家吃的放心,又实惠
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、补虚、血管硬化等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;