| 蒜粒红汗菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 169克 | 蒜粒红汗菜热量/卡路里653千卡 | |||

1/5. 用温热水冲洗干净

2/5. 蒜拍碎

3/5. 清水中调入盐、酱油、醋、食用油、蒜粒,中火烧开

4/5. 下入红汗菜煮到你需要的熟度

5/5. 捞出装盘
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、止痒消肿等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、解毒、消除疲劳等功效;可与黄瓜、黑木耳、土豆搭配;与羊肉、莼菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、杀菌、促进消化等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防糖尿病、高脂血症等功效;
清水的热量1千卡(每100克);