| 洋葱猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 洋葱猪手热量/卡路里35千卡 | |||

1/10. 猪手让卖主砍成大块了

2/10. 烧沸一锅水,下猪手块,出一下血水
3/10. 捞起猪手,洋葱切大块,姜、蒜切片,八角与陈皮清洗一下就行了
4/10. 下油锅中,烧热,爆香姜、蒜片
5/10. 下猪手爆炒一下
6/10. 下2/3的洋葱块拌炒一会

7/10. 下调味料

8/10. 所有材料炒透

9/10. 下陈皮八角与适量清水,大火煮30分钟后转小火
10/10. 待猪手煮至你能接受的软熟程度,下余下的洋葱块,稍煮一下,熄火上碟
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌、治疗高血压等功效;可与苹果、排骨、五花肉搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;