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花生酥

花生酥的热量和减肥功效

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花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉1083千卡361千卡11.3克1.5克
白砂糖200千卡400千卡0克0克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
玉米油448千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量544花生酥热量/卡路里2218千卡
喷射雪橇 热量2218千卡,相当于喷射雪橇317分钟消耗的热量...420

花生酥的做法共4个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(300克)、碎花生仁(55克)、白砂糖(50克)、玉米油(50克)、鸡蛋(1个)、芝麻(适量)
花生酥的做法图解1

1/4. 将玉米油,白砂糖,鸡蛋液搅拌均匀即可,顺带留出少量的蛋液备用。

花生酥的做法图解2

2/4. 将面粉分次加入搅拌好的蛋液中,待揉至不粘手后,加入花生碎,揉进面里。

花生酥的做法图解3

3/4. 然后揉成长条状,切成同等大小的面团,然后将其搓圆,稍微压扁,在其表面刷上蛋液,撒上芝麻。

花生酥的做法图解4

4/4. 摆好后,放入事先预热好的烤箱中,180度20分钟(烤箱温度根据实际情况决定)。

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、除口臭、和中益肺等功效;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、健体等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、美容护肤等功效;可与韭菜、苋菜、香椿搭配;与茶叶、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风润肠、降血压、护发等功效;可与核桃、山药、枸杞子搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花生酥热量2218 千卡
  • 脂肪156.31 克
  • 蛋白质42.96 克
  • 碳水化合物187.62 克
  • 164.1 毫克
  • 857 毫克
  • 26.45 毫克
  • 503 毫克

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