| 脆皮薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 526克 | 脆皮薯球热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡，相当于乘双连雪橇107分钟消耗的热量...420 | |||||
脆皮薯球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、肉馅（适量）、葱（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/8. 土豆洗净切片放入保鲜袋，微波8分钟。
2/8. 肉馅加入葱花，盐，十三香调味。
3/8. 土豆压成泥。
4/8. 土豆泥和腌好的肉馅混合均匀。
5/8. 用筷子或手将馅料搅上劲。
6/8. 搓成等大的小球备用。
7/8. 炸之前裹上干淀粉。
8/8. 油温7-8层热时下锅炸至金黄。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾、和中养胃等功效；可与豇豆、豆角、醋搭配；与樱桃番茄、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、补钙等功效；可与圆茄子、枇杷、藕搭配；与基围虾、首乌、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮薯球热量747 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质20.22 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠59.7 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.69 毫克
- 钾661 毫克