| 糖醋龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 523克 | 糖醋龙利鱼热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于壁球42分钟消耗的热量...720 | |||||
糖醋龙利鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（1条）、番茄酱（2勺）、白醋（2勺）、淀粉（2勺）、料酒（1勺）
1/4. 一条龙利鱼洗干净，然后滑十字刀！滑好以后切断，切成一条条的鱼条，放入料酒和淀粉还有一勺盐腌制！大约20到30分钟
2/4. 番茄酱?白醋?白糖?半勺盐调汁，也可以稍微加点水
3/4. 油热后放入鱼条炒，两年变色后捞出，剩下的油多的话就直接炒汁，炒一会就会发现比较稠，就可以关火，淋到鱼条上加点芝麻！
4/4. 炒过的油少就重新用油！炒汁，炒一会闻到甜味就?淀粉！^_^_/之前用炒过的油不加，因为鱼本身带有淀粉，油里也有了，炒一会就稠了！这个所以要勾芡！成品，可以加黄瓜，青豆，松子配菜！
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、帮助消化、美容等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有降压、消除疲劳、活血等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治便秘、和胃等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 糖醋龙利鱼热量507 千卡
- 脂肪3.01 克
- 蛋白质20.04 克
- 碳水化合物130.55 克
- 钠78719.8 毫克
- 钙142 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾353 毫克