| 洋葱圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 159千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 252克 | 洋葱圈热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡，相当于唱歌222分钟消耗的热量...120 | |||||
洋葱圈的做法共12个步骤
食材主料/辅料
洋葱（一个）、鸡蛋（2颗）、淀粉（40克）、面包糠（50克）、金龙鱼1：1：1调和油（适量）、盐（适量）
1/12. 洋葱剥皮，放冷水碗里浸泡5分钟。这样再切洋葱就不会辣眼了。
2/12. 洋葱切圈，用少量盐腌制5分钟。这样炸好的洋葱圈有咸香味儿。
3/12. 鸡蛋打散，淀粉，面包糠备好。面包糠白色的也一样。
4/12. 洋葱圈先到淀粉里滚一下。
5/12. 再滚满蛋液。
6/12. 最后裹上面包糠。
7/12. 一起把所有的洋葱圈准备好比较容易操作。
8/12. 金龙鱼1：1：1调和油倒入锅中。
9/12. 油温6，7成热时把裹好的洋葱圈下锅。小火炸。
10/12. 两面金黄色捞出，吸油纸吸油即可食用。
11/12. 口感酥脆，葱香浓郁。观看奥运时的最佳零食。
12/12. 成品特写
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、提神、消炎等功效；可与火腿、苦瓜、排骨搭配；与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、美容护肤等功效；可与玉米、荠菜、小米搭配；与豆奶、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治便秘、治疗便秘等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、预防便秘、大便秘结等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、促进消化等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱圈热量443 千卡
- 脂肪15.31 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物172.06 克
- 钠10178 毫克
- 钙138 毫克
- 铁4.46 毫克
- 钾294 毫克