| 小包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 22千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 1038克 | 小包子热量/卡路里2726千卡 | |||
 热量2726千卡，相当于钢铁厂工作341分钟消耗的热量...480 | |||||
小包子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、盐（20克）、酱油（30毫升）、胡萝卜（60克）、蚝油（30毫升）、香葱（50克）、低筋面粉（500克）、酵母粉（2克）、奶粉（100克）
1/1. 按常规和面 注意的是酵母粉一定要温水泡开后再搅 然后放在太阳下发酵四五个小时 上面可以盖块湿布 防止晒干了 发到大概原来俩三倍大 再加面粉和面到不怎么粘手 再盖块湿布发半个小时 利用这个时间 这个时候就可以去调肉馅啦 接着时间差不多的时候用手压面团 压下去下去俩三秒会弹起来为好 然后就开始包包子啦 由于一个人做 所以忘记拍照了 希望大家见谅
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润燥、滋阴润燥等功效；可与菜花、牡蛎、扁豆搭配；与杏、海螺、首乌相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、呵护咽喉等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、增进食欲等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与羊排、鲈鱼、鳕鱼搭配；与红枣、茼蒿、柠檬相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、抗癌、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 小包子热量2726 千卡
- 脂肪52.23 克
- 蛋白质108.72 克
- 碳水化合物215.5 克
- 钠17297.5 毫克
- 钙2234 毫克
- 铁19.48 毫克
- 钾3843 毫克