| 乌冬汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食油 | 克 | 243千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 830克 | 乌冬汤面热量/卡路里812千卡 | |||

1/9. 番茄切片,荷兰豆去丝备用

2/9. 锅中烧开清水,放入乌冬面煮熟,期中要稍微搅拌,以免面粘锅。

3/9. 面熟,捞起放入汤碗中

4/9. 荷兰豆放入水中烫熟

5/9. 煮熟的荷兰豆放入碗面中

6/9. 起油锅,把番茄爆炒一下,再放入两碗清水,煮熟,放入食盐调味,盛起放入碗面中

7/9. 再起油锅,小火煎鸡蛋

8/9. 成品图

9/9. 成品图2
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾、补虚损、和血等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、生津止渴、清热生津等功效;可与茭白、菜花、芥蓝搭配;与地瓜、胡萝卜、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、养血发胎等功效;可与圆生菜、苋菜、羊排搭配;与味精、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防便秘、防癌等功效;可与红糖、虾仁、蘑菇搭配;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;