| 干锅花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 五花肉 | 克 | 152千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 280克 | 干锅花菜热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于曼波舞67分钟消耗的热量...180 | |||||
干锅花菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花菜（250克）、五花肉（30克）、葱（适量）、红辣椒（5个）、老干妈（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 准备食材。
2/9. 花菜去根，切成小瓣。
3/9. 五花肉洗净切成薄片。
4/9. 红辣椒切段，大蒜切片，大葱切成小段，生姜去皮切丝备用。
5/9. 锅里倒油，肉片下锅大火煸炒，将肉里的油煸炒出来。
6/9. 放入葱段、蒜片、姜丝、红辣椒段，煸炒出香味。
7/9. 加入2勺老干妈，放入花菜翻炒。
8/9. 加入大半勺糖，1小勺盐，少加点水，炒熟出锅装盘即可。
9/9. 干锅界的网红，拍张照吧！
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有抗癌、滋阴解毒、提高免疫力等功效；可与猪肉、猪里脊肉、玉米搭配；与猪肺、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、滋肝阴等功效；可与蘑菇、南瓜、冬瓜搭配；与菱角、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅花菜热量202 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.47 克
- 碳水化合物3 克
- 钠164.2 毫克
- 钙178 毫克
- 铁3.27 毫克
- 钾383 毫克