| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2112千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜片 | 克 | 4千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1118克 | 糖醋排骨热量/卡路里2764千卡 | |||
 热量2764千卡，相当于穿衣服1382分钟消耗的热量...120 | |||||
糖醋排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（800克）、姜片（10克）、草果（1个）、干辣椒（2只）、大料（适量）、料酒（3勺）、盐（1勺）、生抽（3勺）、陈醋（4勺）、白糖（3勺）、蜂蜜（1勺）、芡粉（2小勺）
1/3. 排骨切块，洗净，加水和姜煮5分钟，沥干备用。
2/3. 讲所有的配料放入电饭锅中，加入少许汤水（煮排骨的汤最好）搅匀，将排骨倒入搅拌均匀。使用煮饭键.......剩下的就是等咯
3/3. 出锅！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、滋肝阴等功效；可与大蒜、海带、白菜搭配；与甘草、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、辟腥臭、增进食欲等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
草果的热量56千卡（每100克）；具有消食化食、祛痰截疟、燥湿除寒等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、挡辐射、开胃消食等功效；可与鳕鱼、猪肝、鸡蛋搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促进消化、帮助消化、理气止痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 糖醋排骨热量2764 千卡
- 脂肪40.9 克
- 蛋白质48.93 克
- 碳水化合物361.7 克
- 钠10384.8 毫克
- 钙174 毫克
- 铁18.35 毫克
- 钾2445 毫克