| 香菇青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 285克 | 香菇青菜热量/卡路里215千卡 | |||

1/1. 香菇泡发,切小块,上海青掰开洗干净。油热后,放香菇炒香,再放上海青,先大火翻炒下,再小火炒软。
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、清热解毒、利尿等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有预防高血压、抗癌、延缓衰老等功效;可与豇豆、武昌鱼、鸡腿搭配;与海虾、鹌鹑蛋、河蟹相克,同食可能会引起不适;