| 煮果仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 豆蔻 | 克 | 25千卡 | 311千卡 | 10.76克 | 6.7克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 58克 | 煮果仁热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于槌球51分钟消耗的热量...150 | |||||
煮果仁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
去壳果仁（200克）、盐（2勺）、豆蔻（1枚）、香叶（几片）、桂皮（一根）、大料（一个半）、花椒（二三十粒）
1/6. 洗净后的果仁用清水浸泡
2/6. 加盐侵泡
3/6. 香料用量如图
4/6. 香料洗净装入茶包与果仁一起浸泡
5/6. 浸泡两小时后大火煮开，后转中小火煮30分钟即可
6/6. 成品被家人吃的差不多才想起拍照，味道超棒，赶快行动吧
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
豆蔻的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、行气温中、除异味等功效；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温通血脉、通脉止痛、温经止痛等功效；可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配；
大料的热量195千卡（每100克）；具有行气、除腥、增加白细胞等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 煮果仁热量127 千卡
- 脂肪29.4 克
- 蛋白质70.56 克
- 碳水化合物297.77 克
- 钠10112.3 毫克
- 钙1210 毫克
- 铁31.57 毫克
- 钾1567 毫克