| 夏日消暑必备-酸梅汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 663克 | 夏日消暑必备-酸梅汁热量/卡路里1162千卡 | |||

1/6. 所有食材全部冲洗干净备用。

2/6. 装入纱包封口。

3/6. 锅里加满水,放入料包,加入适量的冰糖,大火烧开,转小火,大概20多分钟就可以了。

4/6. 这是之前做过的,加了一点桂花,烙神花放的有点少,颜色没那么红。

5/6. 成品

6/6. 成品
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有涩肠、促进消化、治便秘等功效;与猪肘棒、瘦肉、猪腿肉相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有理气、健脾和胃、止咳等功效;可与神曲、与苍术、生姜搭配;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗过敏、缓急解毒、补脾益气等功效;与火腿、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血化痰、增强免疫力、平喘化痰等功效;可与牛肉、五花肉、排骨搭配;与桂鱼、胡萝卜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、补中益气、解毒等功效;可与莼菜、梨、白果搭配;