| 老干妈炭烧鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 598克 | 老干妈炭烧鸡排热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡，相当于思考1043分钟消耗的热量...60 | |||||
老干妈炭烧鸡排的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、老干妈辣椒酱（1勺）、盐（3克）、生抽（1勺）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 将鸡腿去骨，用刀背轻轻拍打成排，然后将盐，葱姜蒜生抽，老干妈混合成底料，放入鸡排，腌制10分钟。
2/2. 将有鸡皮的一面放入锅中，煎至金黄翻面，锅里不需要加油，鸡皮本身出油。两面金黄取出食用即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋骨、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、提鲜、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 老干妈炭烧鸡排热量1043 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10096.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁4 毫克
- 钾252 毫克