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炸小肉丸

炸小肉丸的热量和减肥功效

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炸小肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉593千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
香油142千卡886千卡0克100克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量391炸小肉丸热量/卡路里852千卡
焊接 热量852千卡,相当于焊接284分钟消耗的热量...180

炸小肉丸的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉(150克)、胡萝卜(半根)、小葱(少许)、酱油(适量)、香油(适量)、蚝油(适量)、盐(少许)
炸小肉丸的做法图解1

1/8. 准备食材

炸小肉丸的做法图解2

2/8. 鸡蛋放入肉馅中,胡萝卜小葱切碎

炸小肉丸的做法图解3

3/8. 将调料放入肉馅中拌匀 PS:给孩子做建议不要放盐,其他调料的咸度已经足够了

炸小肉丸的做法图解4

4/8. 胡萝卜用油翻炒

炸小肉丸的做法图解5

5/8. 避免油的浪费 可以选择直径小有深度的锅

炸小肉丸的做法图解6

6/8. 肉馅用勺子弄成丸子放入热油内

炸小肉丸的做法图解7

7/8. 变色捞出

炸小肉丸的做法图解8

8/8. 建议用厨房用吸油纸吸去多余油脂

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、止消渴、补钙等功效;可与茄子、丝瓜、扁豆搭配;与百合、豆类、梨相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、促消化等功效;可与黄豆、比目鱼、鲈鱼搭配;与木瓜、西红柿、醋相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促消化、解热等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、提鲜等功效;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、促进骨骼发育、滋补养生等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 炸小肉丸热量852 千卡
  • 脂肪144.79 克
  • 蛋白质31.51 克
  • 碳水化合物44.63 克
  • 16686 毫克
  • 401 毫克
  • 17.21 毫克
  • 682 毫克

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