| 西红柿炖白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 806克 | 西红柿炖白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于剧院工作68分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿炖白菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、西红柿（适量）、平菇（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 白菜洗净切段再切条。
2/8. 平菇洗净撕成小条。
3/8. 西红柿洗净切小丁。
4/8. 炒锅入油，加入几粒花椒，炒香。
5/8. 倒入白菜条翻炒。
6/8. 待白菜炒软后加入平菇继续翻炒。
7/8. 最后加入西红柿，翻匀，调入适量盐，慢炖出汤后，再尝好味道，大火收汤，出锅前加鸡精翻匀即可。
8/8. 非常营养又下饭的西红柿炖白菜就可以了。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、帮助消化、利尿通便等功效；可与猪肝、豆腐皮、鲤鱼搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、防癌、美容等功效；可与鲫鱼、西葫芦、芥蓝搭配；与南瓜、香菇、河蟹相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治疗便秘、延长寿命、增强免疫力等功效；可与韭黄、西兰花、豆腐搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炖白菜热量205 千卡
- 脂肪0.91 克
- 蛋白质4.98 克
- 碳水化合物14.38 克
- 钠270.8 毫克
- 钙54.7 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾751 毫克